政所平番茶は「色が綺麗」「見た目の荒々しいインパクト」「喉越しがクリア」「カフェイン少ない」「オーガニック」「手頃な価格」「日本茶というよりハーブティーのような青っぽさ」がと特徴が多い。この一年半...

　 　琵琶湖の上の滑らかな朝霧   伊吹山を覆う雪の傘　透き通るような冷たい水　鮒寿司に纏う濃厚な白　東近江の山々に漂う神秘的な靄　美しくどこか切ない人々の心　僕が滋賀に感じる物すべてが「真...