滋賀県彦根市河瀬駅東口に2021年6月に
オープンしたカッフェテリアです。
お店で使用するコーヒーやお茶、その他雑貨類や
アパレルなどをカッフェビアンコの
フィルターを通してセレクトし
こちらで販売しています。
そして是非お店に来てもらいたいので、ネットでは販売していないアンティークなどもありますので彦根へもいらして下さい。
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ブレンドコーヒー250グラム「Me And The Devil Blend」
¥2,300
滋賀県彦根のカッフェテリア「カッフェ・ビアンコ」のブレンドコーヒーの250グラム。 毎日何杯も飲みたくなるこのコーヒー。 100グラムがすぐ無くなる方のために、お得にしております。 大分県タウトナコーヒーの焙煎家、山下周平氏に細かな背景や味などを伝えて完璧に表現してもらいました。 南イタリアのエスプレッソのようなトロトロの口当たり、「良い意味で」特徴が無い、なのに何度も飲みたくなる、エスプレッソでもドリップでもフレンチプレスでもとても飲みやすいコーヒーです。もちろんアラビカ100%です。 特に砂糖多めの濃厚ティラミスとの相性抜群です。 「Me And The Devil BLEND」という名前は、クロスロードで悪魔に魂を売ることと引き換えにギターテクニックを手に入れたBlues Manからインスパイアされて名付けました。 カフェインの取り過ぎは良くないのに、なのにまた飲んでしまう。。。それくらい人を虜にするコーヒーに仕上がりました。 ーーーーーーーーーー 商品名:レギュラーコーヒー 「Me And The Devil BLEND(ミー・アンド・ザ・デビル・ブレンド)」※タウトナコーヒーブレンド焙煎のカッフェビアンコ仕様 原材料:コーヒー(原産国 インドネシア・ブラジル) 内容量:250グラム
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イパ イスキア エスプレッソカップ
¥1,540
ipa社がイスキア島のマーケット向けに開発したカップ。 イスキアでは少量のドロッとした濃厚で砂糖たっぷりのコーヒーを頻繁に飲む習慣があるため、通常のエスプレッソカップよりさらに浅く、厚みのあるカップが求められています。 イスキアのバールやレストランではコーヒーの抽出に、より高い圧がかかるよう独自のマシンを改造するほどのこだわりが見られます。 熱々に熱したこのカップに濃厚なヘーゼルナッツ色のクレマを纏ったエスプレッソを入れてみて下さい。 とても美しいコントラストがあなたに活力をもたらす事でしょう。 生産国:イタリア 素材・材質:磁器 容量:60 ml サイズ:W12xH4.9xD12(cm) 食洗機:可 ■ イパ(Ipa) 1955年創業。60年もの間made in Italyを固く守り続け、プロ市場向けのコーヒーカップに特化した陶器メーカーipa(イパ)社。ぽってりと厚みのあるカップは冷めにくく、イタリアンコーヒー独特のアロマや味わいを保ちます。街のバールからコーヒー豆メーカーのオリジナルカップの制作まで、コーヒー業界ではイタリア国内外で信頼の厚いメーカーです。
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2020年春 宮崎県五ヶ瀬町産 有機ウーロン茶(宮崎茶房)
¥1,300
農薬も化学肥料も一切不使用の宮崎県五ヶ瀬町産の有機茶葉を萎凋させた香り高い宮崎茶房のウーロン茶です。 2020年10月に私が初めて訪れた宮崎県五ヶ瀬町の宮崎茶房。そこで衝撃を受けたお茶がこのウーロン茶でした。 この有機ウーロンの「みなみさやか」という品種のお茶特有のお花のような華やかな香りは今まで経験した事ないくらいの素晴らしい香りです。 とにかくお茶の香りを楽しむのが好きな あなたにはこれがオススメ! 画像のように茶葉3g(家庭用大さじ山盛り1杯くらい)でひとり分です。 ーーーーーーーーーー 商品名:有機ウーロン茶 原材料名:有機ウーロン茶(宮崎県五ヶ瀬町産) 内容量:50g
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沖縄読谷山焼北窯 松田健悟氏作 4.5寸皿
¥2,200
SOLD OUT
沖縄県読谷山焼北窯 松田健悟さんのお皿 ◆4.5寸皿の特徴◆ デミタスカップよりも淡い色で沖縄の海のような鮮やかなブルーが施されてます。 カッフェビアンコではこちらにピンチョスなどの小皿料理を乗せるつもりです。 ◆松田健悟氏◆ 1991年4月25日 沖縄県読谷村生まれ。 2010年 高校を卒業後、父親のする読谷山焼 北窯 松田米司工房に入る。 2019年 工房長として工房の仕事の傍ら自身の作陶も始める。 ーーーーーーーーーー 商品名:4.5寸皿(沖縄読谷山焼 北窯 松田健悟作) 原産国 日本沖縄
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宮崎県五ヶ瀬町産 有機紅茶(宮崎茶房)
¥1,300
農薬も化学肥料も一切不使用の宮崎県五ヶ瀬町産の茶葉で作られた宮崎茶房の有機紅茶(みなみさやか)。 5月中旬から摘み始める一番茶で花のようにやわらかでフルーティーな香りと甘みのある味わいです。 一番茶特有のフレッシュで華やかな香りを楽しめます。 自然な甘味と香気があり、渋みも少ないのでストレートで飲むのがオススメです。 そしてとにかく色が綺麗。画像は1950年〜70年のビンテージのティーカップですが真っ白ではない限りなく淡いクリーム色の器でより色気のある紅茶の紅色が美しく映えます。 画像のように茶葉3g(家庭用大さじ1杯くらい)でひとり分です。 ーーーーーーーーーー 商品名:有機紅茶(みなみさやかファースト) 原材料名:有機紅茶(宮崎県五ヶ瀬町産) 内容量:50g
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ポルタフィルター ビーズ刺繍ブローチ
¥9,900
SOLD OUT
エスプレッソLOVERにはたまらない商品が到着しました。 フランスのヴィンテージビーズとチェコのビーズを使いひと針ひと針丁寧に刺繍をしたビーズブローチです(一部日本のビーズ使用) 裏地には姫路のタンナーに丁寧に仕上げてもらったレザーを使用しています(実店舗のアンティークのチェスターフィールドソファのクッションのリペアのためにお願いした高品質レザーです) とても細やかで丁寧な仕事をされるideeyさんの作品。カッフェビアンコのために手作業で作ってくれてます。 ◆サイズ◆ 横: 69ミリ 縦: 28ミリ 厚さ(留め具無し): 4ミリ
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Ciao! ビーズ刺繍ブローチ
¥6,000
SOLD OUT
ひと針ひと針丁寧にチェコのビーズを使い刺繍をしたビーズブローチです(一部日本のビーズ使用) とても細やかで丁寧な仕事をされるideeyさんの作品。カッフェビアンコのために手作業で作ってくれてます。 ◆サイズ◆ 横: 47ミリ 縦: 37ミリ 厚さ(留め具無し): 4ミリ
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